El Secreto del Apanado o Empanizado PERFECTO!

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Bogotá 27/04/20 Me robé (tomé regalada) esta receta de un restaurante bar. Es el mejor apanado comprobado.Pon atención.





Usa medio paquete de galletas saladas, las trituras y pones sal, pimienta si tienes almendras y hojuelas de cereal  trituradas para darle un toque crunchy. Opcional peperoncino o picante en polvo. Yo hice los dos estilos sepaprados.

Bates 2 Huevos
Cortas una pechuga de pollo en tiras

Pones a calentar aceite suficientemente profundo para sumergir las piezas.

Usa pinzas para pasar las tiras de pollo por el huevo batido y luego a la mezcla de galletas

Meter al aceite caliente y cuando tengan un color bronceado los sacas en un bol con papel para absorber el exceso de grasa.

listo! es todo así de fácil

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